世界のどこかで会いましょう♪ 




・最近はInstagramで写真をちょくちょくアップしてます♪

Facebookページ作りました!

twitterではタイムリーをつぶやいています。




今までの主な記事
「ここは天国?」
チベット(色達)ではこの世のものとは思えない景色を見ることができました。

「バイクでのベトナム縦断1,800km」」
これはとにかく最高にやばかった!!笑

「笑顔ってやっぱすごい!!」
インドで出会った子供たち♪

「ついについに。。。空一面のオーロラ!」」
フィンランドで待ち続けて見た空満点のオーロラ。

「やっぱり感動した、ウユニ。」」
これを見るためにルート変更してまでも南米に来た。

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オープン!!してました。



お久しぶりです!笑


ほんとに。




ニューヨーク以来!笑







で、今はとゆーと、絶賛ものもらいを貰い中です。
右目が腫れて、元々小さい目なのに更にちっちゃくなって困ってます。


こんな可愛い目が良かったな〜と、日々二重になることを願っている最中でござます。
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って!





今日はそんな話じゃなくて!笑







前から書いてお伝えしていたように、たびはちがオープンしたお店



Dining Kitchen 「root」が中野にオープンしましたー!!




いや、性格に言うと1月8日にすでにオープンしてました。笑
早くブログに書くべきでした。。。



ごめんなさい!







世界中を旅して思ったのは、やっぱり日本食が食べたくなったこと。
本当に美味しくって、安心出来た。



海外で大きなテーブルを囲んでみんなで食べたあのシェア飯は今でも忘れる事のできない時間です。




そんな温かい空間をこのrootでも。



旅好きな人も、これから世界一周する人も世界一周から帰ってきた人も、海外が好きな人も、ご飯が好きな人も、人と話すのが好きな人も、一人が好きな人も、み〜んながここrootにふらっと集まって繋がってもらえたらな〜って思っています。
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この日も世界中で出会った人たちや旅好きな人が繋がって誕生日会がありました!
こーゆうのって本当に良いですよね。
さて、僕はどこでしょう?




シェフは同じ時期に旅をしていたこうちゃん。(堀江さん)


シェフの経歴がこれまた凄過ぎてて


ディズニーの某ホテルでコックとして働き始め、その後の7年間は豪華客船「飛鳥」で世界中をコックとしてまわる。
その後の2年間は在スペインバルセロナ日本国総領事館の公邸料理人を務め、スペイン語がペラペラになって南米を旅したんだって!




凄い!



としか言いようがないです、この人。。。
(普段は面白くて、変な話ばっかりしてる人なのに。笑)
メンバー
これ、お店のメンバーです♪






そんなシェフが作るお料理は


本当に美味しいんです!


これ、お店やってるから大げさに言ってるとかじゃなく、お世辞なしに美味し過ぎてやばいです。。。



特に自分が好きなのはこの「熟成塩蓋のオーブン焼き」
_MG_7502.jpg
これがもうやばいです。。。
柔らかい。。。



お料理は野菜が中心としたメニューで、「古来種」と呼ばれる古来から品種改良されていないお野菜の盛り合わせもあり、ご飯もあり、つまみもあり、でカフェというよりもおいしいご飯とお酒が飲めるお店になりました。
_MG_7452.jpg

_MG_7481.jpg
他にもいーっぱいおいしいご飯と世界中のビールやお酒を用意してるのでいつかふらーっと遊びにきてください♪



自分は毎日入り口付近に立ってるので!笑





場所は中野駅南口から徒歩1分です!
MAP.jpg

営業時間は17:30〜24:00。
定休日は月曜日です!



詳しいことはrootのHPに書いてますんで、いつか遊びに来てくださーい♪





お待ちしておりまっす!



こんな感じで集まって
_MG_7629.jpg







ごちそうさま!!
_MG_7640.jpg





温かい空間で美味しいご飯とお酒用意して待ってまーす♪

遊びに来てねー!!

| カフェ | 12:09 | comments:15 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

あさみさん*

羨ましいです!!
ぜひぜひ日本帰ってきたら〜(^ ^)
お待ちしてまっす♪

| daisuke | 2014/03/01 07:54 | URL |

今ストックホルムにいます⭐️
日本帰ってきたら行きますね(*^^*)

| あさみ | 2014/02/28 21:18 | URL |

たかびさん*

お久しぶりでーす♪
お店の紹介おそくなっちゃいました(>_<)
自分は月曜日以外ならお店にいますよー!!
暇な時にでもふらーっと遊びに来てください(^ ^)

| daisuke | 2014/02/26 10:14 | URL |

改めましてオープンおめでとうございます!めちゃくちゃ雰囲気良さそうなお店ですね^_^

月曜休みってことですが、daisukeさんは月曜以外はいらっしゃるんですかー?!

| たかび | 2014/02/24 20:28 | URL | ≫ EDIT

yuiちゃん*

あの時はどーも!
まさかあんな宿でバッタリ出会うとは!
まじビックリだったよねー!笑
そしてフランスでもお世話に!
あー、おれも旅に出た過ぎる。。。

| daisuke | 2014/02/20 12:17 | URL |

ベルギー、フランスでお会いしたゆいです( ^ω^ )
オープンおめでとうございます‼︎
是非行ってみたいです❤︎❤︎
そしてあー旅に出たいww

| Yui | 2014/02/20 06:39 | URL |

hideさん*

お久しぶりです!
ぜひぜひー!!!!!
もうめちゃくちゃ会いたいっす。
いつでも来てください!!!
めちゃくちゃ楽しみです!!!!

| daisuke | 2014/02/19 12:39 | URL |

とある広島県人さん*

お久しぶりです!
お店は週末は忙しいんですけど、平日はゆったりとしていますよ〜♪
それでも昨日は忙しかったですが!
東京来た際はぜひぜひ遊びにきてください♪
またお話出来るのを楽しみにしています!!

| daisuke | 2014/02/19 12:38 | URL |

てこ3さん*

ありがとうございます!
やっとオープン!
してました。笑
遅くなってすみません。。
東京に来られた際はぜひぜひ遊びに来てくださいね!
お待ちしてますよ〜♪

| daisuke | 2014/02/19 12:36 | URL |

もかちさん*

まさかのです!笑
てか、世界一周!!!
羨ましいです!!!!
ぜひ行く前に遊びに来てください♪
ほっとする空間!?なのでここで世界一周のお話でもしましょう^^
いつでも遊びに来てくださいね〜!

| daisuke | 2014/02/19 12:35 | URL |

オープンおめでとう!近々遊びいきまーす!

| hide | 2014/02/19 04:14 | URL |

近々行こう!って嫁さんと話してました。近々行きます!日曜日とか。

| hide | 2014/02/19 03:57 | URL |

オープンしたのは知っていたけれど、いつブログにアップされるかと待ってました~。
お店は忙しいですか?

それにしても、最後の2枚の写真いいですね!!
お店のHPで見ましたが、なんか良いって思いました。

近くに行った際には必ず寄りますよ~!

| とある広島県人 | 2014/02/18 23:18 | URL |

祝!

オープンおめでとうございます!
人との出会いって素晴らしい!
色んな意味であったかい空間になるといいですね!
東京へ行った時は是非おじゃまさせて下さ〜い(^^)

| てこ3 | 2014/02/18 14:51 | URL |

まだかまだかとお待ちしてました(*^^*)
まさかのOPENしてたんですね!笑
とっても素敵な空間で、
ご飯もめっちゃ美味しそうー(o^^o)

ずっとだいすけさんのブログを見て憧れてた世界に
私も今年の12月に出発を決意しました!
その前に絶対にお店にお邪魔します?
緊張して話しかけられないと思いますが笑

| もかち | 2014/02/18 13:06 | URL |















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